torsdag den 2. august 2012

Smuldrekage


Til 2 personer

2-3 æbler i både
Kanel

1 dl havregryn
1 dl sukker
1 dl mel
2 tsk. vanillesukker
50 g smør

Evt. piskefløde eller cremefraiche





Læg æblebådene i bunden af formen og drys kanel over med rund hånd. Bland havregryn, sukker, mel og vanillesukker og smuldr smøret i. Fordel dejen ud over æblebådene og bag til kagen er fint lysebrun. Flødeskum eller cremefraiche til er prikken over i'et :-)


Hjemmebagt citronmåne





Så er der bagt citronmåne! 
En dejlig, frisk kage :-)


Se opskrift her.

Permanent marker på sten



Her er leget lidt med en Permanent Marker fra Panduro Hobby.





Find nogle søde motiver på nettet og tegn dem op på sten. Det er fint med et tema, men en sten i potten ved hoveddøren med et "Velkommen" er også hyggeligt. Eller hvad med bogstaver, tal eller familiens navne?

onsdag den 1. august 2012

Bag en sang


Til sommerfesten lød konkurrencen: Bag en sang.



Behøver vi nævne, at det er Mariehønen Evigglad?

Hyldeblomstsirup eller -likør

Hyldeblomster, der er blevet brugt til at lave saft af, indeholder stadig smag og kan koges til en lækker sirup. 

Når hyldeblomstsaften er siet fra kan man veje kvaset og koge det op med en tilsvarende mængde sukker. Afkøles og sies. Det giver den dejligste sirup :-)

Et alternativ er at hælde Klar Brøndum Snaps på kvaset og lade det trække 3-4 dage inden det sies. Glem alt om yderligere tilsætning af sukker, der er masser af rester i kvaset.