Pinterest

onsdag den 30. oktober 2013

Karamel-æbler

... eller glaserede æbler.


Æblerne sættes på pind.

  
500 gram sukker smeltes på panden ved mellem-varme. Pas på at det ikke brænder på. Her har jeg valgt at krydre med en spiseskefuld kanel. Man kan også farve karamellem med rød frugtfarve.

Æblerne dyppes først i karamellem og derefter straks i kokosmel eller hakkede hasselnødder. Sæt æblerne på bagepapir til karamellen er helt stivnet.

Ingen kommentarer :

Send en kommentar