Pinterest

søndag den 23. marts 2014

Glutenfri drømmekage

300 gram sukker piskes hvidt med
3 æg

2 spsk HUSK
1 tsk vaniljepulver
65 gram boghvedemel
50 gram majsmel
85 gram rismel
3 tsk bagepulver blandes i en skål og røres i skiftevis med

50 gram smeltet smør og
2 dl mælk

Bages i en bradepande ca 20 x 30 cm i ca 25 minutter ved 200 grader.

Mens kagen bages laves kokostoppen af

125 gram smør
100 gram kokos
250 gram farin
½ dl mælk
1 spsk kanel

Ingredeienserne til kokostoppen smeltes sammen i en gryde under omrøring og fordeles over den bagte kage. Kagen med top får 5 minutter mere i ovnen inden den stilles til afkøling.

























Ingen kommentarer :

Send en kommentar