lørdag den 11. oktober 2014

Hindbær-lhassi og klatkager af grød

1 pose frosne hindbær koges op dagen i forvejen og sættes i køleskabet sammen med 1-2 bananer.

Når lhassien skal drikkes hældes hindbærene i en blender med 1 banan, 3 dl yoghurt og 3 dl mælk. Blend og smag til. Alt efter størrelsen og modenheden af den første banan tilsættes den anden.


I går var der en rest grød tilbage efter morgenmaden. Den var blevet lidt til den "stive" side, så for at få en indbydende konsistens blev den rørt op med 4 æg og en tsk kanel. Steg klatkager i en blanding af olie og smør ved ikke-alt-for-megen-varme.

Ingen kommentarer :

Send en kommentar