Pinterest

fredag den 4. november 2016

Tyrkiske frikadeller



4 portioner aftensmad og 4 madpakker :-)

2 løg, finthakkede
50 gr ristede pinjekerner
700 gr hakket svinekød
3 spsk garam masala
6 fed hvidløg
150 gr rosiner
2 tsk stødt kanel
evt 1 håndfuld hakket mynte
salt

Rør alting sammen til en god dellefars og steg en "prøve-delle". Juster evt krydringen.

Steg dejlige deller og server dem gerne med Ris-salat med ærter og stegte abrikoser




Ingen kommentarer :

Send en kommentar