lørdag den 26. maj 2018

Glutenfri kæmpesmåkager med chokolade



Kagerne flyder meget ud, så de skal bages på 2 bageplader :-)

Der bliver 12 store småkager af 1 portion

75 gr plantemargarine (Smørbar fra Naturli er fint)
100 gr sukker
1 æg
100 gr boghvedemel
2 tsk vaniljesukker
½ tsk bagepulver

100 gr mørk chokolade (ca 70 %)

Pisk plantemargarine sammen med sukker og pisk ægget i. Tilsæt resten på nær chokoladen og pisk det godt sammen. Hak chokoladen i stykker på ca 1 x 1 cm og rør det i. Læg bagepapir på pladerne og sæt dejen på pladerne med skeer i 12 toppe .



Bages 9-10 minutter ved 200 grader.



Ingen kommentarer :

Send en kommentar