torsdag den 3. december 2015

Pesto af soltørrede tomater



35 gr valnødder
170 gr soltørrede tomater i olie
Et lille fed hvidløg
Salt
Lidt af olien fra glasset med tomaterne


Det hele blendes til en blød creme med en stavblender. Fyld det evt tilbage i glasset :-)


Brug det som smørrelse
 i en sandwich med en skive kød, 
bønnecreme eller hummus 
og spirer eller salat, uhmm...!


Ingen kommentarer :

Send en kommentar