Et kalkunbryst smøres med chutney, drysses med karry og salt og til sidst med kokosmel. Hæld en dåse kokosmælk i bunden af fadet og sæt det i ovnen i 1 time ved 200 grader.
Chutney, kokosmel, karry og salt kan naturligvis også røres sammen i en skål og smøres på kalkunbrystet, inden det sættes i ovnen. 
Ingen kommentarer :
Send en kommentar