Mørbrad med krydderurter og bacon

Rens mørbraden for sener og drys med salt. Læg de udvalgte krydderurter på mørbraden og vikl bacon omkring. Kan steges på panden, i ovnen - eller på grillen :-)

Her er brugt salvie, men man kan også bruge timian, persille, rosmarin eller en blanding.

Mørbraden her er stegt i ovnen på et leje af asparges.