Farmors sildesalat

1 glas store norske sild skåret i tern ca. 1 x 1 cm.

1 stort løg i små tern
2 store æbler i tern (gerne madæbler)
3 syltede agurker i små tern
10 skiver syltet rødbede i små tern
ca 2-3 dl cremefraiceh, syrnet fløde eller lignende
evt lidt rødbedesaft
1 spsk dijonsennep
1 spsk karry
1 tsk salt

Hele herligheden rørt sammen og serveret med halve ny-kogte æg.