Æggesalat

3-4 hårdkogte æg
200 gr hytteost
1 tsk mild karry
½ tsk salt
2 spsk kapers

Æggene hakkes og alt blandes sammen til en lystig salat. Luksus på et stykke godt rugbrød eller i et pitabrød med masser af salat og agurkeskiver.



Hvis du synes om opskriften/indlægget, er du velkommen til at abonnere på nyhedsmails. Læg også hjertens-gerne en kommentar.