En håndfuld hasselnødder ristes på en varm pande. Nulr dem, så de brune hinder falder af. Et par pærer (eller blommer eller nektariner) i både steges sammen med grillosten, som er skåret i skiver på ca ½ cm. De skal bare have få minutter på hver side.
Serveres med tyndtskåret icebergsalat og et skvæt rigtig god balsamico.
Jeg elsker en god balsamico med frugtsmag.
Du kan købe balsamico-eddikerne her, eller finde dem i Almas Gårdbutik på Facebook.
Ingen kommentarer :
Send en kommentar