Hvidkål/spidskål, meget fint snittet
Pære i tern
Timian, frisk
Evt smuldret feta eller ristede mandler
Dressing af ½ dl limesaft, 2 spsk honning, 2 spsk rapsolie, salt
Når pærerne er skrællet (hvis de behøver det) og skåret i tern, så er det en god ide, at vende dem i dressingen, inden det hele hældes over kålen. Når pærerne er dækkes at dressingen, bliver de ikke så hurtigt kedelige at se på.
Ingen kommentarer :
Send en kommentar