4 portioner aftensmad og 4 madpakker :-)
2 løg, finthakkede
50 gr ristede pinjekerner
700 gr hakket svinekød
3 spsk garam masala
6 fed hvidløg
150 gr rosiner
2 tsk stødt kanel
evt 1 håndfuld hakket mynte
salt
Rør alting sammen til en god dellefars og steg en "prøve-delle". Juster evt krydringen.
Steg dejlige deller og server dem gerne med Ris-salat med ærter og stegte abrikoser
Ingen kommentarer :
Send en kommentar