Lynhurtig kage i mikroovnen

Lynhurtig kage i mikro-ovnen. Kagen rækker til 2-3 personer.

Ingredienser:

4 spsk mel (bager du glutenfrit, så brug 1 spsk rismel, 3 spsk boghvedemel og ½ tsk HUSK)

4 spsk sukker

2 spsk kakao

1/2 tsk bagepulver

1/2 tsk vaniljesukker

1 æg

3 spsk olie

3 spsk mælk

Ingredienserne røres sammen i en lille bageform og bages 1-2 minutter i en mikroovn ved fuld effekt. Pyntes med glasur og evt. violer eller lignende.

Dette er IKKE verdens bedste chokoladekage, men det må være noget nær verdens hurtigste.

Kakaoen kan udelades, og der kan i stedet kommes 1 tsk vaniljesukker og æble- eller pærebåde i.