Marcipankonfekt med rosmarin

 

3 tsk. frisk rosmarin hakket meget fint

1 håndfuld rosiner, der har trukket i Whiskey (Jeg hakker dem let med en skarp kniv)

25 gr. (evt. smuttede) hakkede mandler

25 gr. hakkede hasselnødder

250 gr. marcipan

 Æltes grundigt sammen og rulles til et "brød".
Man kan naturligvis også lave kugler, hvis man synes bedre om det!

Brød eller kugler overtrækkes med 100 gr. chokolade (gerne Marabou 70%).

 

Så kan brødene pyntes med mandler, eller hvad man finder fint.  

 Og nydes i tynde skiver...