Kokosmakroner med lime

Opskriften giver 16 dejlige kokosmakroner - sprøde udenpå og bløde indeni.

50 gr kokosolie eller smør
250 gr kokosmel
250 gr sukker
1 spsk vaniljesukker
4 æg
2 lime (revet skal af)


Smelt kokosolie/smør. Rør derefter resten af ingredienserne i.



Sættes med to skeer på bagepladen. Gør hænderne våde og klem dejen op i små toppe. Bages ca. 20 minutter ved 200 grader. Du kan komme chokolade på bunden af toppene og evt. drysse med lidt kokosmel.

Velbekomme :-)