En nem forkost ud over det sædvanlige. Perfekt til picnic eller til en buffet i børnenes skole eller børnehave :-)
75 gr smeltet smør
2 dl mælk
2 æg
2 dl revet ost
½ finthakket chili
300 gr majs
4 dl hvedemel
2 dl majsmel
1½ tsk salt
1 spsk bagepulver
Pisk de våde ingredienser sammen og rør de tørre i. Hæld dejen i en smurt form og bag den 25 min ved 200 grader.
Emmenthaler, Hanegal Spegepølse (og nej, det bliver jeg ikke betalt for at skrive, det smager bare bedre), agurk og rød peber og så er lykken gjort ;-)
Ingen kommentarer :
Send en kommentar