Jordbær-smoothie

Morgenmad til 4

250 gr jordbær
1 lime - saften og evt. revet skal

4 frosne bananer
2/3 dl peanuts
2/3 dl hasselnødder
evt. 1 tsk vaniljepulver
5 dl iskoldt vand

Vælg ristede sesamfrø eller solsikkefrø, cocoanibs eller hampefrø til drys.

Jordbær i kvarter lægges i bunden af glassene og limesaften (og evt. skallen) fordeles over. Blend nødderne fint og hæld lidt vand i. Tilsæt bananerne lidt ad gangen, og juster med vandet for at opnå den ønskede konsistens. Server straks.

Er det ikke sæson for friske jordbær, så kog en pose (250 - 300 gr) jordbær, solbær eller brombær op og sæt det på køl aftenen før og udelad limefrugten - det er dejlige varianter.

Solbær

Kogte jordbær

 Brombær