Lynhurtige glutenfrie nøddesmåkager


100 gr Naturli Smørbar Blok og
150 gr sukker piskes godt sammen.

1 æg piskes i.

½ dl boghvedemel og 
½ dl havremel og
1 tsk bagepulver blandes, sigtes og røres i dejen.

100 gr valnødder/pekannødder/hasselnødder hakkes småt og røres i.


Kagerne sættes på en bageplade med 2 te-skeer. Alt efter størrelse bliver der 18 til 21 kager. Kagerne flyder ud, så sæt ikke mere end 9 på hver plade. Bages ved 180 grader i ca. 10 minutter til de er lysebrune. Hold godt øje med dem. Lad dem køle lidt af på pladen, så de sætter sig, før de flyttes til en kagedåse.
Kagerne kan nydes som de er eller knækkes i stykker og bruges i desserter.









Kommentarer