Nye kartofler, bønner og tun/citronmakrel

En dejlig tallerken til en sommermorgenmad eller frokost.

Kogte nye kartofler
Kogte bønner
Et smilende æg
Dressing af citronsaft, salt og olie
Evt citronskal
Forårsløg eller finthakkede rødløg
En dåse tun eller makrel med citronpeber
Persille, peberfrugt, asparges, tomat eller hvad du synes passer til.