Ca 1 l færdig ingefærshot
100 gram ingefær skrælles og skæres i stykker
4-5 cm gurkemejerod skrælles og skæres i stykker
2 citroner, saft og skal
1 l kogende vand
Evt 2 - 3 spsk sukker/honning
Vandet hældes over ingefær, gurkemeje og citronsaft og -skaller i en gryde. Trækker et par timer, hvorefter det koges op med et par skefulde brun farin/kokossukker/alm sukker.
Til shots kan det drikkes som det er, ellers brug ca 1/3 shot og fyld op med danskvand.
Velbekomme.
Vandet hældes over ingefær, gurkemeje og citronsaft og -skaller i en gryde. Trækker et par timer, hvorefter det koges op med et par skefulde brun farin/kokossukker/alm sukker.
Si det, hæld på flaske og køl den ned. Opbevares i køleskabet. Hvis du skolder flaskerne holder det længere.
Til shots kan det drikkes som det er, ellers brug ca 1/3 shot og fyld op med danskvand.
Velbekomme.
