lørdag den 28. marts 2020

Sokker med kaniner og bamser

Det startede for nogle år siden med kattesokker, som jeg fandt inspiration til på nettet.



 I 2019 fandt jeg så på Rudolf- og Rudolfine-sokkerne, som er inspireret af rendyr-pyntede julegaver.



og så gik der sport i at finde nye dyr.

I år er det blevet til sokker med kaniner og bamser.




 Det har været sjovt at finde nye dyr og skabe nye udtryk og nu tror jeg det eventyr er slut.

lørdag den 21. marts 2020

Nem mazzarinkage uden gluten og mælkeprodukter

8 pæne stykker

80 gr mandler, hakket fint i foodprocesser, eller groft, hvis du gerne vil have lidt bid
125 gr sukker og
125 gr Naturli' Smørbar (eller andet smør/margarine) røres i.

75 gr marcipan rives og tilsættes sammen med
2 æg

25 gr rismel røres i.

En 20 cm springform eller anden form smøres grundigt og dejen fordeles heri.

Bag kagen 30- 40 minutter ved 160 grader og køl kagen af.

60-80 gram mørk chokolade smeltes og fordeles over kagen, når den er kølet af.
Pas på chokoladelaget ikke bliver for tykt.



 

Denne kage er faktisk bedre dagen derpå ;-)


Bager du dobbelt portion er springformen på 25 cm fin.



Hvis du synes om opskriften/ideen/indlægget, er du velkommen til at abonnere på nyhedsmails.
Læg også hjertens gerne en kommentar.

lørdag den 14. marts 2020

Sommerfugle på væggen

Fjäriln vingad syns på Haga

eller som her:

Sommerfuglene ses på væggen.


Mangler der lidt pynt på væggen, skal det absolut ikke være et billede fra IKEA, elsker du bøger og er du lidt fingersnild, så er her en ide.


Find en gammel bog. Find en video på Youtube. Søg på "sommerfugl origami", vælg den du synes bedst om. Sæt noget god musik på og start. De første bliver måske ikke de bedste, men pyt, der er mange sider i en bog, så bare fortsæt til du har fat i det.


Sommerfuglene her er sat fast i væggen med to knappenåle, som er sommerfuglens følehorn.
Du bestemmer om sommerfuglene skal sættes op i en flok, eller som her "bevæge sig" hen over væggen og binde indretningen sammen.



Du kan selvfølgelig også vælge en anden figur, som passer bedre i dit hjem.
Hyg dig med projektet.


Hvis du synes om opskriften/ideen/indlægget, er du velkommen til at abonnere på nyhedsmails.
Læg også hjertens gerne en kommentar.

lørdag den 7. marts 2020

Frugtsalat-smoothie - vinter


En hyggelig snack eller morgenmad til 4.

Frugtsalat af ca 3 dl frugt i mundrette stykker. Om vinteren er det dejligt med æble, pære, pekannødder og figner eller dadler.

Drys med en god hakket chokolade.

Creme af
1 dl mandler og vand til iblødsætning
3 dl vand
2 bananer lagt på køl
2 frosne bananer
evt 1 avocado
1 tsk vaniljepulver

Sæt mandlerne i blød dagen før, frys to af bananerne og læg de andre to på køl.

Hæld iblødsætnings-vandet fra mandlerne og blend dem fint. Hæld lidt frisk vand ved sammen med avocadoen, vaniljen og de to bananer fra køleskabet. Tilsæt de frosne bananer i mindre stykker og juster med vandet til den ønskede konsistens.